养殖羊可以放牧养殖，也可以半圈半放，发酵充分、完全腐熟的羊粪是的有机肥料。可用于各种蔬菜、果木、花树、草类的施肥，肥效好，有机环保。湘美是用装袋堆积，生物热发酵的方式无害化处理羊粪的，腐熟后的羊粪不仅可以卖到一个的价钱，一年几万元也是一笔不小的收入，还可以作为种植黑麦草、甜象草的底肥，用羊粪做底肥的牧草生长旺盛，养的羊不生病，膘肥体壮。
规划养羊，要发展种草养羊循环模式，是希望养殖户通过种草养羊，不再过度依赖有限的放牧场地，并较大程度要化每亩地的蛋白产量，从而向国外现代化农业的“营养体农业”靠近。