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3-苯丙酸甲酯

含量：≥99%

性状：无色或淡黄色液体。

中文同义词:3-苯丙酸甲酯;3-苯基丙酸甲酯;苯丙酸甲酯, 氢化肉桂酸甲酯;3-苯丙酸甲酯,99%

英文名称: 3-Phenylpropionic acid methyl ester

CAS号:103-25-3

分子式:C10H12O2

分子量:164.2

EINECS号: 203-092-2

使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0

FDA，§1 72．515(2000)：适量为限。

储存方法：密封、通风、干燥、远离火源等。

稳定性:避免与强氧化剂接触

用途：用于食品香精香料、医药中间体，也用于有机合成。

应用场景

1. 医药中间体。肿瘤抑制药物合成。

2. 有机合成。Α-氯-Β-羟基苯丙酸甲酯 ，(3AR,4R,5R,6AS)-5-(苯甲酰氧基)六氢-4-[(1E)-3-氧代-5-苯基-1-戊烯基]-2H-环戊并[B]呋喃-2-酮。3-苯丙醇的原料。

3.香精香料。可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。