山藥水分測定儀、山藥水分含量測定儀、山藥含水量測定儀、山藥粉水分儀、山藥片水分測定儀的測量原理為烘箱干燥減重法，儀器以加熱前后試樣質量損失量及加熱前山藥原始質量的百分比自動計算出山藥的水分含量（含水率）。
山藥水分測試儀采用450W環狀鹵素燈作為加熱源，采用德國HBM稱重傳感器進行樣品質量稱量，結合現代微電子科技進行山藥含水率測定，故又被稱作鹵素燈加熱型稱量式水分儀、烘干法水分儀。山藥水分檢測儀的測量結果與傳統烘箱干燥稱重法的測試數據很接近，但是測試速度快了幾倍甚至幾十倍，儀器能夠自動判定樣品恒重無水分結束測量，并且操作較為簡單無需人工計算。
山藥水分測量儀主要包含加熱部分、稱重部分、水分測量配件及水分測試軟件等4部分。山藥水分含量測試儀采用5寸彩色觸摸屏作為顯示器，內置中文操作指南并且內置語音提示功能，使得水分測量操作更見簡單易懂。山藥材水分測試儀幾乎適用于各種需要檢測材料含水率的行業。山藥材水分儀常用于山藥粉、山藥片、山藥面條、面粉、面條、掛面、糧食、玉米、小麥、大豆、高粱、燕麥、青稞、蕎麥、木薯粉、地瓜粉、淀粉的水分含量檢測。
山藥水分含量標準
色澤、形狀、氣味、口感、質地、可溶性總糖、總氨基酸、粗蛋白質、總灰分、水分（光山藥）等是山藥的主要質量指標。水分含量作為山藥、山藥片、山藥粉的重要質量指標，其直接影響了山藥成品的貯藏安全及食用安全。在GB/T 20351-2006《地理標志產品 懷山藥》標準中，明確指出光山藥的水分含量不能超過15%的標準。山藥水分含量過高容易導致產品在加工及運輸、倉儲過程中發霉，而水分含量過低則山藥成品發脆易斷裂變成碎屑，影響其品相并直接影響售價，會給企業造成經濟損失。
山藥水分儀技術參數
儀器型號：JF12031A JF12032B JF12035C
稱重分辨率：0.001g 0.002g 0.001g
稱重閾值：120g
稱重傳感器：德國HBM
水分可讀性：0.01%
取樣量:3～5g
溫度調整范圍：40℃～200℃
溫度調整間隔：1℃
加熱單元：450W環形鹵素燈
校準方式：單點校準
數據接口：RS232
加熱方式：溫和、標準、快速
停機方式：自動、手動、定時
樣品盤直徑：Φ90mm
測試參數：水分含量、固含量、回潮率、干濕比等
山藥水分測定儀使用方法
打開烘干法山藥水分測試儀的包裝，取出設備主機及配件，將聚熱盤、三角支架、盤托及樣品盤依次裝入主機內完成安裝。安裝完成以后按照說明書指示進行重量單點校準。校準完成后將儀器歸零，在儀器0.000g狀態下，取3～5g經切碎的山藥丁置于樣品盤內，均勻平鋪后蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結束時，儀器自動鎖定顯示樣品的含水率及固含量。
