蘇州食品級山梨糖醇粉、低熱量甜味劑、吸濕保濕性能優(yōu)良
山梨糖醇粉是一種由葡萄糖經(jīng)催化加氫生成的多元醇類化合物，化學性質(zhì)穩(wěn)定，具有良好的吸濕性、保濕性和甜味。其甜度約為蔗糖的60%，但不易被人體代謝為葡萄糖，具有較低的熱量和良好的耐熱性。山梨糖醇粉為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，口感柔和，帶有清涼感。
山梨糖醇粉
化學名稱：D-Glucitol，D-Sorbitol
INCI 名稱：山梨糖醇 D-sorbitol Syrup
CAS登錄號：50-70-4& 68425-17-2
EINECS登錄號：200-061-5
HSCode：2905440000
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
應用領(lǐng)域
1.食品制造業(yè) | 糖果與口香糖：提供甜味，同時降低卡路里和對牙齒的影響。 |
2.飲料業(yè) | 果汁與軟飲料、咖啡與茶飲品：適用于低糖、低卡飲品，滿足健康需求。 |
3.烘焙業(yè) | 在面包、餅干等烘焙食品中使用，替代傳統(tǒng)砂糖，為其增添甜味，降低糖份和卡路里。 |
4.醫(yī)藥制造業(yè) | 改善口服藥品口感，還可用于牙膏、漱口水等，維護口腔健康。 |
包裝方式
牛皮紙袋
穩(wěn)定性和儲存條件
山梨糖醇粉具有吸濕性，應存儲在通風、干燥、陰涼的倉庫，注意防潮。
產(chǎn)品合規(guī)性
外觀狀態(tài) | 白色粉末 |
山梨糖醇含量,w/% | ≥91.0(以干基計) |
水分,w/% | ≤ 1.5 |
還原糖(以葡萄糖計),w/% | ≤0.3 |
