真空和面机研发历程：
真空和面机批发在国内面食制品生产过程中，面食品出现的断条、糊汤、不筋道，速冻水饺、馄饨破皮、冻裂等问题，一直在困扰着面食大师们。如何攻克这些工艺难题，是摆在设备科研工作者面前的一项重要工作。
北京欧德奥科技发展有限公司科研人员对此进行了长期的研究，2007年，我公司借鉴普通和面机及进口真空和面机行业原理及相关技术，结合自身制作真空应用设备基础开始研发、试制适合国内面制品的和面加工设备；2007年底，向市场推出了2kg、5kg、12.5kg、15kg、25kg、50kg设备，2008年年初通过多家大型面食加工单位高级工程师、多家科研院所老师的大力指导下推出2kg、5kg小型试验用真空和面机等适合科研院所使用的单轴小型实验用真空和面机产品。
