维生素A
英文:Vitamin ACAS:68-26-8分子式:C22H32O2分子量:328.49
性状:白色粉末,几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味,极易溶于三氯甲烷或酯中,溶于无水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空气中遇光不稳定。
用途:直接添加于人造黄油,即可强化人造黄油,又能使着色。维生素A有助于形成和维持健康的牙齿, 维持上皮组织的正常形态与功能

详细信息维生素A
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